부산 광안리 "사철소국밥" 방문 후기 | 한우 수육에서 생선튀김까지

안녕하세요. 부리부리에오

 

여름휴가로 부산 여행을 다녀와서 찾아보고 방문했던 곳들을 리뷰해 볼까 합니다.

그중에서 첫 번째 방문한 곳은  부산 광안리 바닷가 근처에 있는 "사철소국밥" 이란 곳인데요,

부산에는 워낙 돼지국밥이 유명하고 많이 보이다 보니, 돼지와는 다른 매력도 느끼고 돼지국밥과 맛 비교도 하고 싶어 방문했답니다.

 

 

 

매장정보

 

위치: 부산 수영구 광남로 94번 길 2 1층 103호

영업시간: 매일 11시 ~ 21시 (라스트오더 20시 30분)

교통: 도보이용 

 

 

 

매장에 들어서고 큼지막한 차림표가 눈에 확 들어왔어요. 소국밥집답게 여러 종류의 소국밥과 수육을 팔고 있었어요,

거기에 생선튀김이 궁금해 저희는 사철소국밥, 얼큰소국밥, 한우수육, 생선튀김까지 주문했어요.

매장은 전체적으로 깔끔하고 베이지 톤의 조명으로 밝은 분위기가 인상적이었습니다.

테이블은 2인용, 4인용 구성으로 인원에 맞게 앉을 수 있었고, 혼밥 하기에도 좋은 구조였어요. 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬은 잘 익은 김치와, 깍두기 그리고 채로썬 고추와 양파가 절임 형식으로 인원수에 맞게 세팅되었어요. 국밥에 들어있는 고기와 같이 먹었을 때 정말로 잘 어울리는 구성이었어요.

 

 

 

처음에 나온 사철소국밥 맑은 국물이라 간을 따로 해야 하나 하고 먹어봤는데 간은 이미 너무나도 맛있게 잘되어있었습니다. 거기에 국밥이 말아 나오는 토렴식인데 이 부분은 따로 원하시면 따로 주신다고 하셨어요. 고기의 양도 넉넉했고, 국물도 진하고 깊은 맛이라 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

그다음 나온 건 얼큰소국밥인데요, 역시 국물맛이 얼큰하면서 깊었고, 크게 맵지 않았고,

함께 올라온 부추는 역시 얼큰한 국밥에는 찰떡궁합이죠.

 

 

 

 

곧이어 나온 한우수육!! 다양한 부위의 소 수육이 가지런히 담겨 나왔고,

오랫동안 따뜻한 상태로 먹을 수 있게 밑에 불을 피워주는 기구와 함께 세팅되었어요.

거기에 함께 나온 새콤달콤한 비빔채소들과도 잘 어울렸어요.

 

 

 

 

마지막으로 궁금해서 시켜봤던 생선구이, 안 시켰으면 너무 후회했을 것 같아요. 굉장히 맛있게 먹었습니다.

겉은 굉장히 바삭하고 안에 대구는 굉장히 촉촉해 최고의 식감과 맛을 자랑했어요.

함께 나온 소금과, 양념장도 잘 어울렸고 같이 먹은 일행들 모두 맛있게 먹었네요.

 

 

 

 

부산 광안리에 위치한 사철소국밥에서 내돈내산 맛있게 잘 먹고 갑니다~^^